【次日清晨】
梁含早早就起了身,在厨房里一阵忙活,做好了她的百叶包肉之后,将菜分成两份放进保温桶,然后叫来了6思诺。
梁含“我们现在就开始做狮子头吧。”
将五花肉,荸荠,冬菇,上海青,鸡蛋,生姜,小葱提前准备出来。
梁含“这道菜其实不难的,关键只要注意两点就好,第一在搅拌肉馅的时候,一定要沿着一个方向搅拌均匀,这样制作出的肉丸子会更加有嚼劲,还有就是重点就是在炸制狮子头的火候要控制好,必须要将油温保持在6成热时最佳,否则会影响肉丸子吃起来的口感。”
6思诺似懂非懂的点了点头。
梁含“既然你说你要自己做,那我就不便插手啦,我在旁边说你按照我说的做就行。”
6思诺点点头。
6思诺“好。”
梁含“先将准备好的五花肉用清水冲洗干净后,放在盘子里等下用,然后把冬菇用温水浸泡一下,捞出沥干。”
前面的准备工作并不是很难,6思诺很快就弄好了。
6思诺“然后呢?”
梁含“然后把荸荠用水洗干净再削去皮待用,再将准备好的生姜和小葱洗干净切碎就好了。把方才洗干净的五花肉用刀剁成肉泥,注意要剁得细一些。”
6思诺“然后呢?”
梁含“准备工作到这儿就做完了,接下来我们揉馅儿。将方才准备好的荸荠、姜葱、香菇都分别依次用刀剁成细末,再放入剁碎的肉泥中,再用筷子充分搅拌起来,再加入加盐、胡椒粉、生粉,直到肉泥和食材都充分地完全融合在一起就好,再用手捏成丸子放在盘子里。”
梁含帮着6思诺一起将馅揉成了丸子,打了个鸡蛋,搅成鸡蛋液。
梁含“思诺姐,你把制作好的狮子头放在碗中,均匀裹上鸡蛋液,最后在锅中加入油,等到油热后,将裹好蛋液的丸子扔进去炸,炸成金黄色就可以捞出来了,沥干油装盘就行。”
二人将做好的菜分成两份装进保温桶内,然后提着出了门向行动处走去。
因为昨天二人去过,所以今天看守的也没有阻拦。
兰彦和何慕生的办公室在二楼,才上了二楼,就看见前方走廊的尽头挤成一团。
6思诺皱了皱眉头,这是怎么了?
梁含拉住旁边的一个小跟班问道。
梁含“生什么事了?前面那是怎么了?”
“就昨天抓的那个人,夜里一个没看住不知道被谁溜进去了,很可能就是罗先生说的那只老鼠。”
6思诺“怎么?人跑了?”
“害,要是跑了就简单了,这整个南京,那处没有咱们罗先生的眼线,想要抓回来轻而易举。”
6思诺“那是怎么了?”
“人死了!”
6思诺心中咯噔一声,他刚才说……阿鲁死了?
6思诺尽量稳定住自己的情绪,让自己的声音不要颤抖。
6思诺“你们兰处长呢?”
“兰处长和何副处长这会儿都在那头呢,两位太太要不您二位先进办公室等一会儿那头血腥,你们女人家还是别去了,当心吓着。”
梁含连忙点点头,然后去拽6思诺的袖子。
梁含“思诺姐,我们俩进去等着吧,我有点害怕。”
6思诺点点头。
其实现在的6思诺因为经受不住这突如其来的消息,已经开始有些颤抖,泪水也已经噙在眼眶,仿佛下一秒就要落下来,不过这恰好在旁人眼中觉得这是女人家受了惊吓,难道看起来正常了许多,没有人起疑,那小跟班帮二人开了办公室的门,让二人进去等着。
……