通过第一轮比赛，第二轮比赛就要稍微复杂一些。

如果说第一轮只是海选，水平到达要求的都能进入第二轮比赛。那么第二轮比赛，赛程就更加复杂，也更长一些。

第二轮是淘汰赛，分小组进行，每组晋级下一轮比赛的名额是固定的。

上一轮比赛，你只要有实力就行。第二轮比赛光有实力不行，还得有运气。

比如说，你实力还不错，可进入一组全是高手的小组，本来能晋级的，结果却被淘汰。

按照主办方给出的数据，这次报名的选手有三百多名，最后只有一百名选手成功进入第二轮比赛。

淘汰赛的赛程如下

一百名参赛选手分为四组，每组25人。

第一轮比赛只有小组前十名晋级，其余全部淘汰。

第二轮小组前六名晋级。

之后晋级的选手重新分为三个组，一组八人。

第三轮前四名选手晋级，第四轮前两名选手晋级，第五轮半决赛，胜者晋级。

至于第六轮，则是决出一二三名。

整个赛程分六轮，总共举行六天时间。

参赛选手可以使用自带厨具，食材由主办方统一提供，不过选手可以向主办方提交需要使用食材的清单。

整个规则，其实并不复杂。

甚至比起第一轮的比赛，还要更加自由一些。毕竟食材可以自选，这样可选择的范围就要大很多。

当然由于赛程比较短，并且参赛选手过多，因此每轮比赛淘汰都非常残酷。

并且是没有什么复活赛，一旦被淘汰，就无法再参与接下来的比赛。

这对选手的要求很高，必须要有强大的心理承受能力，还要有足够高的厨艺。

洪锦看完整个赛程，心里感叹道十万果然不好挣。

不过他既然选择参加，就不会退缩。

比赛分组是主办方分配，洪锦分在第三组，明天下午进行比赛。

不过时间上有些尴尬，虽说是下午，可他一点钟就得到场参赛。

每天四组选手进行比赛，每组选手同时进行，上午两组，下午两组，每组只有两个小时的比赛时间。

一旦过这个时间，就会被淘汰。

从时间上来说，两个小时还是有些紧的，若是烹饪简单的菜肴还好，稍微复杂一些，两个小时就很难做出来。

一般餐厅都是从早上甚至提前几天就开始准备，然后才能在当天吃饭时间，在最短时间内上菜。

要知道，比赛这两个小时，包括食材的挑选、处理以及烹饪摆盘等等。

洪锦是第三组，刚好卡在饭点上。

本来他还想着若是时间允许，中午饭点营业过去，然后才关门去参加比赛。

结果刚好卡在饭点上，他想开门也不行。

洪锦让李莉莉贴了一张告示出去，说明店主要去参加厨艺比赛，暂时关门歇业。

李莉莉出去贴告示的时候，还有好奇的食客去特意去看了看告示内容，回来之后问道“老板，你你这次参加的比赛，该不会是最近网上很火的那个比赛吧？”

洪锦点点头应了声。

“雅食杯”厨艺比赛，如今在网上可是挺火。